企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
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公司地址: | 山东诸城市龙都街道工业园 |
发布时间:2021-11-12 03:27:00 作者:山东炫宇装备
盐水注射机是利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在产品内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感。且注入配制的水溶液的肉块肉质嫩化,松软,提高了肉制品的出品率。盐水注射机如何进行调试工作呢?
(1)接通电源前,应检查电气控制系统是否良好,电源系统的电压是否符合要求。
(2)接入380V电源,并将接地线与车间的安全接地网按牢,并且一定要接入地线设备才能起动。
(3)点动查看泵旋转方向是否与箭头所指一致,如果反向旋转,可把电源线任意调换两根即可。
(4)试运转正常后,把配备好的料液倒入料车,液面一定要高于泵吸口,并且要提高吸管到罐在泵体引液,才能开车运行,否则损害水泵。开车时要先开注射,后开水泵。
80针120针盐水注射机定制加工
食品加工行业中的盐水注射机已经成为一种必备的装置,使用该设备大大缩短食品腌渍所用的时间,而且还提高了肉质的鲜嫩,为大家带来更加美味的食物。我们在使用盐水注射机时,需要先对其进行检查调整工作,确保设备能够安全无误的进行。80针120针盐水注射机定制加工
检查盐水注射机设备的盐水管道、压缩管道有没有接牢,按照要求进行压缩空气压力调整,一般产品越疏松,压力越小,压力和针头注射频率必须在运转状态下调整,盐水槽内不要忘记放盐水,针头、过滤网、传动带要安装好,看看电源线连接有无异常,电线自身有没有破损,以免发生不必要的触点事故,查看安全门是否关闭到位,各个安全开关和控制按钮有无缺失或者失灵,根据产品和注射率挑选适当的针头注射方式,有针头向下运动时注射,针头向下运动和向上运动时均注射,连续注射,通常在清洗针头时用。80针120针盐水注射机定制加工
3、采用高压将物料注入在肉块内,变常压渗透为***火注射,快速的使物料在肉块内部扩散,能使肉块内外口味一致,改善肉产品的品质;
4、采用不锈钢材料制作,外观豪华,设计合理,送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,盐水注射机设有自动保护装置,当注射针头碰到硬和时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了盐水注射机注射的肉无死角。80针120针盐水注射机定制加工
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